Agroalimentaire
Algoplus à Roscoff – L’entreprise roscovite fondée par Michel Perzinski est spécialisée dans la conserverie de produits de la mer cuisinés aux algues. Elle a été distinguée par l’association de professionnels Produits en Bretagne, qui lui a décerné le prix de la meilleure nouveauté 2008 pour son coffret « offre dégustation » présentant un assortiment de rillettes de St-Jacques, de rillettes de sardines et de croûtons aux algues. Ce prix est attribué selon une procédure associant un jury de consommateurs (300 foyers bretons) et de 60 professionnels, chefs de rayons dans la grande distribution.
Les dirigeants de l'entreprise annoncent également 100.000 € d’investissements en matériel au niveau de la ligne de production et de conditionnement. Le projet d’investissement répond notamment au développement d’une gamme à l’attention de la grande distribution, avec laquelle l’entreprise a commencé à travailler.
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